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quarta-feira, 4 de novembro de 2009

O tinto e a sopa alentejana

Depois de uma grande viagem, nada melhor do que regressar a Portugal e comer o que é português. Fui ao "O Aregos" com a família e pedi uma Açorda Alentejana (sopa alentejana), picanha na tábua. O resto pediu pataniscas de bacalhau com arroz de feijão.
Para beber pedimos uma imperial. Mas, depois de começar com a soupa, soube que tinha sido um erro. Pedi então um jarrinho de tinto, que calhou que nem ginjas.
Uma das melhores sopas Alentejanas que já comi. Perfeitamente condimentada, nem sequer sal (que a maioria dos restaurantes tem a mania de não usar com a devida obrigatoriedade) faltava.

Tive mesmo de beber o tinto ou estragava tudo.

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